東京肉レポート (肉レポ) on Instagram: “「おにく玲」ランチ始まった…!ディナーで使う肉と同じ肉を使った塩ユッケまぶしは是非食べてみてほしいです!最初はそのまま、その後にタレ漬けの卵黄を崩して、最後はカツオ・昆布から取った出汁でお茶漬け風に!めちゃ旨いです ...
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東京肉レポート (肉レポ) on Instagram: “「銀座吉澤」はすき焼きが絶品ですが、この日はランチにステーキ定食、”テキ定”を注文!34ヶ月肥育の三重豊美牛 (勝茂久-芳悠土井-照長土井)!シンプルに塩だけの味付けで肉本来の味わい際立ち、脂質は比較的あっさりしていて ...
東京肉レポート (肉レポ) on Instagram: “やっぱりハラミもレバーも美味しい!ハラミはしっかり焼き目をつけて、レバーは火が通り過ぎないように!〆の冷麺は何杯でもイケる味です!ごちそうさまでした! 価格帯:15,000〜20,000円 オススメメニュー:タン、レバー、冷麺 ...
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